🔥 Basal Metabolic Rate (BMR)
Methodology & Evidence
Le métabolisme de base (BMR) représente l'énergie minimale nécessaire au fonctionnement de vos organes vitaux au repos absolu.
1. Formule de Mifflin-St Jeor
Reconnue comme la formule prédictive la plus précise en nutrition clinique (±5% de précision).
2. Consommation Énergétique des Organes
Foie : 21% du BMR, Cerveau : 20%, Muscles squelettiques : 22%, Reins : 8%, Cœur : 9%.
Peer-Reviewed Clinical References (PubMed / WHO)
-
The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy expenditure and body cell mass
Roza AM, Shizgal HM. — Am J Clin Nutr. 1984;40(1):168-182. -
Organ metabolic rates and body composition in humans
Gallagher D, Belmonte D, Deurenberg P, et al. — Am J Physiol Endocrinol Metab. 1998;275(2):E249-E258.
FAQ
Q: Puis-je manger moins que mon BMR ?
Temporairement oui dans le cadre d'un déficit encadré, avec un apport protéique et micronutritionnel adapté.
👩⚕️
Medically Reviewed by Anna Brown, MSc
Lead Clinical Nutritionist • MSc Biomedical Sciences, University of Edinburgh
AI PHOTO FOOD TRACKER
Cal AI: Calorie Counter
Snap a photo of your meal. AI calculates exact calories and macros automatically.
Get Cal AI →