🔥 Basal Metabolic Rate (BMR)
Methodology & Evidence
基礎代謝量（BMR）とは、覚醒状態かつ安静時に呼吸・循環・体温維持などの生命活動で消費される最小限のエネルギー量です。
1. 代謝予測式の比較
Mifflin-St Jeor式は一般成人において最も高い予測精度（誤差±5%以内）を誇ります。
2. 各臓器の基礎代謝消費割合
肝臓: 21%、脳: 20%、骨格筋: 22%、腎臓: 8%、心臓: 9%。
Peer-Reviewed Clinical References (PubMed / WHO)
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The Harris Benedict equation reevaluated: resting energy expenditure and body cell mass
Roza AM, Shizgal HM. — Am J Clin Nutr. 1984;40(1):168-182. -
Organ metabolic rates and body composition in humans
Gallagher D, Belmonte D, Deurenberg P, et al. — Am J Physiol Endocrinol Metab. 1998;275(2):E249-E258.
FAQ
Q: 基礎代謝以下の食事をしても大丈夫？
短期間の減量期であれば可能ですが、タンパク質と微量栄養素の確保が必須です。
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Medically Reviewed by Anna Brown, MSc
Lead Clinical Nutritionist • MSc Biomedical Sciences, University of Edinburgh
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